Реологічні характеристики

Реологія - це дисципліна, що вивчає плинність і деформацію матеріалів під впливом прикладених сил. Вимірювання реологічних властивостей можливо у всіх матеріалів: рідин, таких як розбавлені розчини полімерів і ПАР, висококонцентрованих зразків білків / полісахарідових напівтвердих речовинах, таких як пасти і креми, і до розплавлених або твердих полімерів. Реологічні властивості, такі як в'язкість і в'язкопружність, досліджують за допомогою ротаційних або капілярних Реометрів, за допомогою аналізу деформації / перетікання зразка і на рівні мікроструктури за допомогою оптичних технологій, таких як мікрореологія.
Багато речовин мають складні реологічнівластивості; їх в'язкість і в'язкопружність можуть варіюватися в залежності від умов, що впливають ззовні, таких як напруга, деформація, часовий чинник і температура. Концентрація, стабільність і склад так само суттєво впливають на реологічні властивості біофармацевтичних препаратів. Реологічні властивості впливають на всі етапи використання матеріалів в безлічі галузей промисловості - від розробки і стабільності до переробки і характеристик кінцевих продуктів.